
Wasser mit Geschmack

Nicht jedem fällt es leicht die empfohlenen 2 bis 2,5 Liter Wasser pro Tag zu trinken. Zu pfad, zu langweilig, zu geschmacklos heißt es oft. Dabei kann man mit ein paar einfachen Zutaten sein Wasser ganz leicht aufpeppeln und dabei sogar noch einige wertvolle Nährstoffe in Form von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien zu sich nehmen. Die Rede ist hier von Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürzen, die auf natürliche Weise unser Mineralwasser aromatisieren.
Erfahrungsgemäß helfen das geschmacklich aufgepeppte Wasser und die vielen Geschmacksrichtungen dabei, mehr und regelmäßiger Wasser zu trinken. Und gegenüber den bereits fertig gemixten Produkten im Handel enthält das selbst gemachte aromatisierte Wasser keine künstlichen Zusatzstoffe, wie Aromastoffe, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.
Wie Du ganz einfach Dein Geschmackswasser zubereitest
- Zuerst einmal solltest Du die Zutaten, die Du verwenden möchtest, gründlich mit warmem Wasser abwaschen. Am besten verwendest Du Bioprodukte, die nicht gespritzt sind.
- Obst und Gemüse werden in kleine Stücke oder Scheiben geschnitten, Kräuter und Gewürze gehackt.
- Gib danach Deine Zutaten in eine Flasche mit Verschluss oder eine Karaffe mit Deckel und fülle die dann mit Mineralwasser auf.
- Das Ganze sollte noch eine Zeit lang ziehen, damit die Aromen sich auch entfalten können. Vor dem Trinken einmal umrühren und dann genießen.
Der Phantasie sind bei der Auswahl der Zutaten keine Grenzen gesetzt. Besonders beliebte Obstsorten sind Zitronen, Limetten, Orangen, Äpfel, Kiwi, Granatäpfel, Melonen und alle Sorten von Beeren. Als Gemüse eignen sich besonders Gurke und Fenchel. Bei den Kräutern sind es Minze, Zitronenmelisse, Basilikum und Thymian. Und wer es gerne etwas schärfer mag, greift zu Gewürzen wie Ingwer und Chili.
Übrigens kann man diese Zutaten auch wunderbar miteinander kombinieren. Probier doch für den Anfang einmal Zitronen-Minze-Wasser und lass dann Deiner Kreativität freien Lauf.
Ganz davon abgesehen, dass aromatisiertes Wasser lecker und gesund ist, gibt es natürlich auch noch für das Auge etwas her. Und wenn Du Dein Geschmackswasser in ein schönes, großes Weinglas füllst, wird Wasser trinken sofort zu einer neuen Erfahrung!
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